目前，全国范围内的餐厨废弃物无害化处理和资源化利用的大氛围已基本形成，也出现了一大批先驱企业。国内主要餐厨垃圾处理企业有山东十方、普拉克、嘉博文、青岛天人、江苏洁净环境、安阳艾尔旺、北京驰奈、新环保能源、北京机电院等，涉及餐厨垃圾处理的上市公司有维尔利、东江环保、桑德环境。

国家及各地方政府先后出台了一系列政策文件，推动餐厨废弃物的资源化管理和利用。《“十二五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》指出到2015年，全国50%的设区城市初步实现餐厨垃圾分类收运处理，实现餐厨垃圾专项工程总投资109亿。同时，我国积极推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作，第三批试点申报工作也已经展开。