目前有多个城市对地沟油的产业链进行特许管理。

生物柴油企业生存艰难的另外一点是难以得到食用废弃油脂（俗称地沟油）的充足供应。地沟油是生产生物柴油的主要原料，但是其流向很难控制，企业往往收不上来，造成“巧妇难为无米之炊”的局面。

“地沟油的流向太分散，我不敢说有多少流向了餐桌，但也有一些化工产品使用了地沟油。” 陈建琦说。

孙善林认为，虽然政府一直在说严格管理地沟油，但是却很少给地沟油的流向确定一个明确的出口。“往往是把注意力用在严厉打击收集地沟油的个体商贩，但是没有明确监管地沟油只能流向哪些行业、企业，监管上并没有真正形成一条龙。”

目前有多个城市对地沟油的产业链进行特许管理，即对经营的企业发放准入许可。孙善林认为，苏州的模式在产业链上管理比较好，对地沟油的分拣、预处理、与下游生物柴油企业的衔接都比较严格。上海虽然同样也规定了十几家收集企业和两家处理企业，但是这两家企业之一的上海绿铭环保科技股份有限公司基本上没有获得多少原料，而另一家海中器环保科技有限公司虽然可以开工生产，但是和上海整座城市所能产生的地沟油总量比较起来，产量显得远远不足。

“上海那么大的地沟油量，就生产这么少的生物柴油，其他的量去哪里了？这是上海，北京的地沟油收集和处理就更乱一些，上海和北京这样的大城市尚且如此，其他城市能怎么样？”孙善林反问。