餐厨垃圾如何变废为宝?这是一个当下很热门的话题。
首先,珂沅环保总结出来我国餐厨垃圾的三大特点:一是含水量高,可达85%到90%;二是干固体中有机物含量高达90%以上;三是根据地区的饮食习惯不同,垃圾的成分、含油和含盐量有所区别,例如在重庆地区,餐厨垃圾中的油和花椒含量就会特别大;四是无分类,成分复杂,如餐具刀叉、易拉罐、塑料袋、啤酒瓶等很多不可预计的成分会混入垃圾里面。
根据这些特点,珂沅环保推荐一种工艺流程,首先对垃圾进行粗分捡,把大的杂物分拣出来,然后经过厌氧,产生沼气用来发电。消化后的液体分为沼渣和沼液,沼渣可以堆肥填埋,沼液可以作为液体燃料。这套流程中的油回收工艺,这是肿连续加热除油的工艺。它的特点是连续运行,加热以后直接进入离心分离。珂沅环保表示,运用这套工艺的项目已经在重庆进行中试试验,如果效果良好,将会继续做大规模的全浆液加热除油。
餐厨垃圾处理的最终目的除了使其无害化,还要把它作为绿色能源加以利用。珂沅环保认为,垃圾经过处理产生的沼气是非常有价值的能源,要采用高效的方式利用。另外沼气也可以为厂区锅炉加热供热或者提供蒸汽,在瑞典对沼气利用比较多的方式是提纯以后作为车用燃料。提纯技术CAPURE能够把沼气提纯,而且该种工艺的运行费用也比较低。
珂沅环保认为现在国内的餐厨垃圾处置领域迎来了很好的发展契机,国内的餐厨处理企业结合自身先进的工艺和处理设备,一定会在餐厨垃圾处置上做出更多的贡献。