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自古以来,都认为环境无价。空气有价吗?江河水有价吗?土壤有价吗?多少钱一斤?可是如今,人们切实感受到了环境有价。凡是生长在污染环境中的农产品都会贬值,反之,凡是生长在优良环境中的农产品都会增值。一加一减,真金白银,环境的价值明明白白。保护环境就是保护生产力,不是一句空话,保护好环境,才可能生产出天价大米、天价大葱。
黑龙江五常的有机大米卖到199 元一斤。贵州生产的生态大葱一斤22 元。海南澄县的藻花猪进入北京市场,一斤398 元,这种猪用螺旋藻喂养,不用抗生素和激素。浙江余姚一个农户养出了天价鸡,这种鸡生长环境优美,听莫扎特,吃中草药,一只卖到1088 元。这些天价农产品有着相同的卖点,天然,绿色,无污染。
听似笑谈,全是实情。大米大葱也好,猪肉鸡肉也罢,卖得贵,归纳起来有三条:一是生长环境质量优良,空气、土壤无污染;二是不用化肥农药,不用抗生素;三是不用药物催肥、催长,生长时间充分。
照此说来,天价大米、大葱、猪肉和鸡肉,与古树茶叶一样,尽管贵,但是贵得靠谱。
看到这些新闻,不由感到忧虑。倒退30 年,老百姓饭桌上的大米、大葱和猪肉、鸡肉,都是纯天然的,都是无污染的,如今这些寻常之物却成了天价,成了稀罕之物。这是因为优良的环境稀缺,由此成为了天价农产品的不二卖点,凭这一点就可以卖高价,卖天价。
30 年的发展速度令人称道,然而高速度并没有带来高质量。我们的环境质量迅速下降,是一条逆增长的曲线,如同在短时间内被催肥的猪和鸡一样,速度可观,质量不堪。我们不禁反思,只有数量没有质量的发展,难道是我们所期待的吗?
环境是发展质量的保障,特别是农产品。如果没有优良的空气质量,没有清洁的水和无污染的土壤,农产品的质量从何而来? 再次质问:空气有价吗?江河水有价吗?土壤有价吗?多少钱一斤?我们囊中的银子有数,吃不起天价的猪肉、大米、大葱,但是不能因为我们没钱,就让我们去吃有污染的猪肉、大米、大葱。
什么是幸福? 答案多种多样。我以为,幸福就是过踏实的日子。如今的日子过得不那么踏实,空气质量超标,饮水超标,农产品含重金属和农药。呼吸和饮食受到威胁,百姓的日子过不踏实。
发展的目的不是速度越快越好,而是让百姓过上好日子,过上踏实日子。好日子说起来不复杂,吃好,喝好,没灾没病,健康长寿。现在达不到。等有一天,市场上没有了天价农产品,优良的环境不再稀缺,百姓都能呼吸新鲜的空气,喝上干净的水,吃上放心的食品,就达到了。
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