珂沅环保：餐厨垃圾如何变废为宝？--陕西珂沅环保工程有限公司

餐厨垃圾如何变废为宝？这是一个当下很热门的话题。

首先，珂沅环保总结出来我国餐厨垃圾的三大特点：一是含水量高，可达85%到90%；二是干固体中有机物含量高达90%以上；三是根据地区的饮食习惯不同，垃圾的成分、含油和含盐量有所区别，例如在重庆地区，餐厨垃圾中的油和花椒含量就会特别大；四是无分类，成分复杂，如餐具刀叉、易拉罐、塑料袋、啤酒瓶等很多不可预计的成分会混入垃圾里面。

根据这些特点，珂沅环保推荐一种工艺流程，首先对垃圾进行粗分捡，把大的杂物分拣出来，然后经过厌氧，产生沼气用来发电。消化后的液体分为沼渣和沼液，沼渣可以堆肥填埋，沼液可以作为液体燃料。这套流程中的油回收工艺，这是肿连续加热除油的工艺。它的特点是连续运行，加热以后直接进入离心分离。珂沅环保表示，运用这套工艺的项目已经在重庆进行中试试验，如果效果良好，将会继续做大规模的全浆液加热除油。

餐厨垃圾处理的最终目的除了使其无害化，还要把它作为绿色能源加以利用。珂沅环保认为，垃圾经过处理产生的沼气是非常有价值的能源，要采用高效的方式利用。另外沼气也可以为厂区锅炉加热供热或者提供蒸汽，在瑞典对沼气利用比较多的方式是提纯以后作为车用燃料。提纯技术CAPURE能够把沼气提纯，而且该种工艺的运行费用也比较低。

珂沅环保认为现在国内的餐厨垃圾处置领域迎来了很好的发展契机，国内的餐厨处理企业结合自身先进的工艺和处理设备，一定会在餐厨垃圾处置上做出更多的贡献。