酿酒厂在生产的过程中产生了很多污染物，各种污染物的浓度特别高，通过针对性的设计治理方案，确定好处理工艺，因地制宜的建设一座废水处理站，才能使各个污染物的浓度达到国家排放标准。

 

 

                                                        酿酒厂生产废水处理工艺流程图

废水的有机物浓度很高，属高浓度的有机废水，但其可生化性良好，其B/C值在0.5左右，适合于进行生物降解；

排放的废水中含有一定的色度，用生物处理法很难完全降解，需进一步进行物化处理才能达到较好的出水感观色度；

水量水质波动大：废水受生产工艺过程限制，常常是间歇式排放，水质水量随时间、生产班次有较大的波动。故废水处理系统运行时要有一定的可调性，能够适应水质水量的变化。

 

                           

 

                                                                                       酿酒厂生产废水处理站

 

废水经污水收集管网进入调节池，主要是为了均化水质水量，减少对系统的冲击。絮凝沉淀系统可以去除废水中的悬浮物，降低后续系统的负荷。MUASB反应器能高效的去除废水中的COD,出水自流至水解酸化池，可将大分子有机物分解成小分子有机物，提高了好氧生化的处理能力，同时可有效地进行脱氮除磷。

工艺设置有两级好氧池，好氧池内的好氧微生物可以利用废水中的有机物进行新陈代谢，降低废水中的有机物的含量，微生物絮体在沉淀池进行重力沉降，下沉污泥进入污泥浓缩池，上层清液进入气浮池，出水进入清水池，可达标排放。

 

污泥浓缩池的污泥由污泥泵入压滤机进行脱水，滤液回流至调节池，泥饼委托外运。

 

 

（1）工艺技术先进可靠，稳定达到发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准GB-27631-2011：结合废水的特性和国内外对该种废水处理的工程经验，采用技术先进并成熟可靠的废水处理技术，达到相关的处理效果，满足达标排放标准的要求，使废水处理系统不仅具有行业的领先水平，而且要有广泛的代表性。

（2）投资少、能耗低、运行成本低：采用的工艺设计应尽可能降低工程投资，并能在运行中有较低的能耗和运行管理成本。

（3）操作管理简单，运行维护方便：设计的废水处理系统在运行上要有较大的灵活性和可调性，可以适应废水水质、水量和水温的变化，使得操作管理简单方便；由于使用期限长，不应采用将来在长期运行过程中需要大规模停产检修的工艺和设备。

（4）对各工艺单元采用先进、成熟的自动化控制技术，以确保系统的处理效果及运行的稳定性和可靠性。

（5）设计的废水处理</a>系统应考虑避免二次污染，尽可能减少噪声和臭味对周围环境的影响。